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El administrador concursal apuesta por la viabilidad de Pullmantur Cruceros y alcanza un acuerdo de cooperación con Royal Caribbean

La administración concursal, que lidera Francisco Vera como administrador único, apoya plenamente a Pullmantur Cruceros en la elaboración de su plan de continuidad, así como en el proceso de reestructuración que debe llevar a cabo. Este apoyo supone un estímulo para acometer la ejecución definitiva del Future Cruise Credit , el programa destinado a los clientes con reservas canceladas. Madrid, 26 de noviembre de 2020 .- La Administración Concursal de Pullmantur Cruceros , Data Concursal , presidida por Francisco Vera , ha conseguido que el Grupo Pullmantur haya alcanzado un acuerdo de cooperación con Royal Caribbean Group – accionista de Pullmantur Cruceros - en aras de garantizar la viabilidad de la Compañía . En este marco, Pullmantur Cruceros ha obtenido los fondos necesarios para que se pueda proceder a la elaboración del plan de viabilidad , así como para llevar a cabo el proceso de reorganización necesario para adecuar la compañía a la nueva realidad y a la materialización

BARCELO HOTELS &RESORTS ELIGE ROMA PARA CELEBRAR SU XIV CONVENCION DE DIRECTORES DE EUROPA

Convención anual de Directores Barceló D esde hoy, y hasta el miércoles 15 de abril , el Barceló Aran Mantegna , uno de los tres hoteles que la cadena tiene en la capital italiana, albergará este importante evento que reúne a cerca de 100 personas. É sta es la primera vez que la cadena lleva a cabo su convención fuera de España , demostrando con ello su gran interés por proseguir su expansión por las principales ciudades y capitales europeas P alma de Mallorca, a 13 de abril de 2015 . En esta ocasión la Convención anual de directores, tanto de los hoteles que Barceló Hotels & Resorts tiene en Europa , Oriente Medio y África como los de los departamentos de la división Central, y que ya celebra su decimocuarta edición, tendrá un carácter especial al desarrollarse por primera vez en el extranjero, concretamente en Roma , demostrando con ello el interés que el Grupo tiene por proseguir su expansión por las principales capitales y urbes europeas. El CEO EMEA de la cadena,

BARCELO HOTEL GROUP PROSIGUE SU EXPANSION URBANA EN MEXICO

La cadena acaba de abrir su primer hotel en la ciudad de Querétaro, declarada Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO. Con la incorporación bajo régimen de alquiler del Occidental Querétaro, de 172 habitaciones, el grupo mallorquín eleva a 21 el número de hoteles que tiene en operación en México. A 3 de octubre de 2016. La afirmación de que una nueva estrategia multimarca abriría muchas posibilidades para impulsar el crecimiento de Barceló Hotel Group se está confirmando: desde su implantación se han registrado distintas incorporaciones , la última de las cuales ha sido la del hotel Occidental Querétaro , un establecimiento urbano de 172 habitaciones ubicado en la ciudad de Santiago de Querétaro (México), declarada Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO. Con esta apertura, bajo régimen de alquiler y operativa desde comienzos de este mes de octubre, la cadena amplía su portafolio en México a un total de 21 hoteles y más de 7.500 habitaciones pero, sobre todo, p

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GASTROTURISMO: 5 PAÍSES PARA DESCUBRIR A TRAVÉS DEL PALADAR



Desde las especias de la India hasta el café colombiano, pasando por el prosciutto de Croacia, Evaneos propone 5 rutas para los viajeros más ‘foodies’

Barcelona, 25 de julio de 2019 – Hasta hace poco, la gastronomía era tan solo un añadido a la hora de viajar. Lo importante era el destino y qué comer era algo que se gestionaría al llegar. Sin embargo, en los últimos años las actividades gastronómicas han adoptado un papel muy importante dentro del sector del Turismo. Según el Estudio sobre Turismo Gastronómico realizado por The Blueroom Project, el 80% de los profesionales del turismo españoles creen que las experiencias culinarias son determinantes a la hora de elegir un destino.

En la gastronomía de cada país encontramos la esencia de su cultura y tradiciones y por eso Evaneos, la plataforma de viajes a medida, propone 5 países en los que disfrutar de experiencias gastronómicas locales.


La India de las especias

Cuando uno piensa en la India, a menudo imagina colores, diversidad y energía. Eso mismo transmite la variedad de su gastronomía, que es conocida por un gran uso de las especias. Platos como el pollo Tikka Masala, con cúrcuma y garam masala, o la infinidad de recetas indias que contienen el famoso curry están llenos de color y sabor.

La cocina india también es mundialmente conocida por el picante, que es más intenso en la zona Norte y menor en el Sur. Otro plato nacional es el dal, una sopa de legumbres. Como bebida destaca claramente el té, en concreto el chai servido con leche.

Abhishek, guía local en la India, propone una ruta personalizada por el Triángulo de Oro (Jaipur, Delhi y Agra) con visitas a espectaculares mercados en Delhi o Jaipur.


Marruecos, familia y tradición

La gastronomía marroquí destaca por ser muy familiar: se cocina en casa, normalmente las mujeres, y se comparte con toda la familia. Por su situación en el mapa y en la historia, la cocina marroquí es muy variada ya que une las culturas berber, árabe y mediterránea. El plato más conocido es el tajín, nombre del recipiente de barro donde se cocinan guisos con ternera, pollo o verduras al vapor. También es muy habitual el cuscús y la harira, una sopa a base de legumbres muy típica durante el Ramadán.

Mónica, guía local, explica la cultura marroquí a los viajeros con actividades como un taller de cocina en un riad o un brunch de lujo en el palacio Namaskar, uno de los hoteles más espectaculares de Marrakech.


Croacia, para los paladares más exquisitos

Trufas, vino, ostras… Los platos más exquisitos se encuentran en un país que suele ser más conocido por sus playas y fiestas antes que por su gastronomía. Sin embargo, al recibir influencias de toda la cocina mediterránea, como la italiana, Croacia se lleva lo mejor de cada país añadiéndole su estilo propio y siempre acompañándolo de los mejores vinos. Alimentos como el prosciutto de Dalmacia y buenos pescados son las estrellas de sus platos.

Mateja, agente local de Croacia, propone conocer la gastronomía croata con actividades como visitar una granja familiar de agroturismo en Istría para conocer cómo es el negocio de las trufas.


Colombia, el paraíso de la gastronomía criolla

La gastronomía colombiana es, sin duda, de las más criollas. De la mezcla de la gastronomía española, africana e indoamericana que se da en Colombia, surgen platos como la bandeja paisa (plato que incluye frijoles, arroz blanco, chicarrón, carne, chorizo, huevo, plátano y aún más ingredientes) y el sancocho, una sopa hecha a base de carne, verduras y tubérculos.

A pesar de que los platos colombianos suelen ser más regionales que nacionales, hay algo común en todo el país: el café, que se encuentra desde en grano en sus vastas plantaciones hasta en taza en cualquier cafetería.

Si se viaja de la mano de Julián, guía local colombiano, una visita a las plantaciones de café de Quindío será casi obligatoria.


Polonia, cuanto más tiempo tarde el guiso, mejor

Los platos de la cocina polaca suelen ser contundentes y la mayoría de sus ingredientes están relacionados con la vida rural, ya que tradicionalmente el pueblo polaco se ha dedicado al trabajo de la tierra. Uno de los platos nacionales es el bigos, un guiso a base de col, carne, cebolla, panceta, ciruelas y demás. Este guiso se cuece a fuego lento y es sabido que cuanto más tiempo tarde, más sabroso será.

Magda, agente local de Evaneos, propone un recorrido desde Cracovia hasta las increíbles Montañas Tatra que incluye actividades como la degustación de quesos y una selección de los restaurantes más auténticos.

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Por:
Evaneos
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